Praxisplakat: Für eine klimafreundliche Ernährung

Die Ärztekammer Nordrhein hat ein Praxisplakat erstellt, das Patientinnen und Patienten dazu ermutigen soll, ihre Ärztin oder ihren Arzt auf eine gesunde und klimafreundliche Ernährung anzusprechen. Das Plakat „Bunte Lebensmittelwahl“ weist auf die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung hin und bietet über einen QR-Code weiterführende Informationen. Wer sich vorwiegend pflanzenbasiert und ausgewogen ernähre, könne das Risiko für bestimmte Krebsarten, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen senken und gleichzeitig seinen ökologischen Fußabdruck verbessern, sagte Dr. Oliver Funken, Vorsitzender des Ausschusses „Prävention und Gesundheitsförderung“ der Kammer, auf deren Initiative das Plakat entstanden ist. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung weist darauf hin, dass eine nachhaltige Ernährung aus ökologisch, regional, saisonal und fair produzierten Lebensmitteln mit geringem Verarbeitungsgrad besteht. Das Praxisplakat kann unter www.aekno.de/nachhaltige-ernaehrung heruntergeladen oder per E-Mail über Snezana Marijan bestellt 
werden: snezana.marijan(at)aekno.de.

vt